Estudios clínicos han demostrado que mascar chicle estimula las glándulas salivares al generar un fuerte flujo de saliva (hasta 10-12 veces más comparado con la saliva en reposo)
El chicle es un alimento singular porque se mastica durante un periodo de tiempo prolongado (normalmente unos 20minutos) sin aportar calorías en los chicles sin azúcar.
A continuación veremos como el mascar chicle sin azúcar aumenta la producción de saliva y sus beneficios para la salud bucal. Los chicles limpian la boca de los restos de alimentos y azúcares, neutraliza los ácidos y ayuda a la remineralización lo que puede ayudar a reducir la incidencia de caries.
Eliminar restos de comida y neutralizar ácidos de la placa.
Tradicionalmente los chicles sin azúcar son edulcorados con polialcoholes. Ejemplos de polialcoholes incluyen el sorbitol, manitol, xilitol y combinaciones entre ellos. Los polialcoholes tienen un impacto positivo sobre la salud bucal: ayudan a estimular la producción de saliva y no causan una caída del pH. El resultado es una aumento del pH de la placa, protegiendo así los dientes después de comer y beber. Otros análisis sistemáticos mas recientes han concluido que el uso habitual de chicle conteniendo una combinación de polialcohole resulta en una reducción de la caries dental y es un complemento efectivo en unos hábitos de una buena higiene bucal.
¿Masticar chicle puede provocar trastornos temporamandibulares (TTM)?
Los trastornos temporomandibulares consisten en un grupo de condiciones, normalmente dolorosas, que afectan a la articulación temporomandibular (ATM) y los músculos que controlan el movimiento de masticar. Alrededor de 1 de cada 10 personas tiene síntomas y signos del trastorno de la articulación temporomandibular y músculos de masticación así como las personas responden a ello varía mucho; ademas no se conoce del todo las causas del TTM. Traumas, maloculusión y bruxismo tienen que ver pero las evidencias son excluyentes y solo una pequeña cantidad de personas con estos problemas acaban desarrollando trastornos temporomandibulares.
También se ha llegado a sugerir la influencia de factores psicológicos, pero aunque éstos podrían empeorar el trastorno, no es probable que sean causales. Investigaciones no han encontrado evidencia que sugieran una relación causal entre mascar chicle y TTM.
¿Qué ocurre si se traga un chicle?
Aunque supuestamente no se tendría que tragar, si ocurre, la goma base simplemente pasa por nuestro sistema como el resto de la fibra alimenticia.
¿Los ingredientes del chicle sin azúcar son perjudiciales para la salud?
El chicle está hecho de cinco ingredientes básicos: edulcorantes, sirope de maíz, emulsificantes, aromas y goma base (la parte indisoluble que permite que el chicle sea masticable). Los ingredientes usados para hacer chicles cumplen con todas las normativas nacionales e internacionales aplicables en materia de alimentación y son seguros para su consumo.
¿El chicle sin azúcar puede ayudar a perder peso?
Ciertos estudios han sugerido que algunas personas pueden experimentar una reducción en las ganas de comer entre horas cuando masquen chicle sin azúcar. Sin embargo, no hay una evidencia específica que sugiera una relación entre mascar chicle sin azúcar y conseguir o mantener un peso sano.
Es seguro mascar chicle sin azúcar si llevas aparatos o dentadura postiza?
Todos los chicles están especialmente formulados para engancharse los menos posible en la mayoría de las dentaduras y dientes. Sin embargo, no existen pruebas clínicas para respaldar que un chicle sin azúcar Orbit es el que menos se engancha a las dentaduras. Aconsejamos a los pacientes que prueben con cuidado diferentes marcas y formatos de chicle sin azúcar para ver cuál les va mejor.
¿El chicle sin azúcar puede proporcionar alivio para pacientes que sufren xerostomía?
Existen una serie de estudios que demuestran que mascar chicle incrementa el flujo de saliva en pacientes con xerostomía (la sensación subjetiva de boca seca) de diferentes tipos de etiología.
Las investigaciones sugieren que en pacientes con xerostomía, la tasa inicial de flujo de saliva estimulada cuando mastican chicles es siete veces mayor que la tasa del flujo no estimulado. Mascar chicle sin azúcar es uno de los tratamientos preferidos para la xerostomía.
¿Hay una relación entre mascar chicle y bruxismo?
El bruxismo nocturno es un desorden de movimientos caracterizado por rechinar o apretar los dientes durante el sueño. La causa del bruxismo sigue siendo desconocida pero se ha relacionado con una serie de factores entre ellos: interferencia dental, factores psicosociales y ambientales, transmisor cerebral y disfunción de los ganglios basales. En ausencia de evidencia definitiva, se debe tratar con aplicaciones oclusivas, asesoramiento, cambios en los hábitos de vida e intervenciones farmacológicas. En cuanto a los cambios en los hábitos, se ha surgido que exista una relación entre el chicle y bruximo, y existen paginas web relacionadas con la salud del consumidor que recomiendan que pacientes que padecen bruxismo deban dejar de mascar chicle. Sin embargo, se ha aceptado generalmente que los que padecen bruxismo deben evitar cualquier tipo de masticación innecesaria para no empeorar su condición.
Fuente: Oral-B